Ingrédients pour 1 personne

  • huile d’olive.
  • Vinaigre balsamique.
  • 50 gr de mozzarella.
  • 100 gr de tomates cerises.
  • poignée de feuilles basilic.
  • pincée d’origan séché.
  • pincée de sel.

Préparation

  1. Laisser la mozzarella égoutter et couper en cubes.
  2. Laver les tomates cerise et découper en deux.
  3. Mélanger avec la mozzarella.
  4. Assaisonner avec une pincée de sel et origan, un filet de l’huile d’olive et un filet de vinaigre balsamique.
  5. Ajouter le basilic et mélanger la salade.

Servir et bon appétit !